酒吧Lounge

半島酒店提供90分鐘Mastering the Classic Cocktails調酒工作坊，由專業調酒師帶領，適合4人小組，私人訂製體驗，可查詢企業或慶典活動包場安排。

酒店3樓露台酒吧，坐擁維港景，威士忌選擇多達250款，逢周一至六有駐場Live Band。

靈感源自東京小型飲酒橫丁，主打日本威士忌同degustation式雞尾酒，得獎日式威士忌吧。

白天係Mrs. H's Coffee House，入夜後變身英倫風Speakeasy「The Holywell's」，走入黃色大門後歎主題雞尾酒同Mocktail。

香港分子調酒先驅，招牌「伯爵茶魚子醬馬天尼」聞名全球，獲2024 Time Out HK Timeless Bar Award，必試創意雞尾酒。

由2019 Diageo World Class港澳區冠軍 Shelley Tai 主理，中世紀簡約設計配薄荷綠擺設，只提供15款招牌雞尾酒，2026年獲Tatler Best New Bar Hong Kong。

尖沙咀Nathan Hill商場22樓全新天台酒吧，室內型格Lounge加室外露台，360度飽覽九龍同維港景致。

Rosewood Hong Kong內另一間威士忌／紅酒主題酒吧（與DarkSide為姊妹店），主打複雜威士忌、季節雞尾酒同私人雪茄露台，逢週二至六有現場音樂演出。

得獎調酒師 Shelley Tai（Mius 主理人）於中環雲咸街開設嘅第二間酒吧，走「Fellow」人與人交流概念，雙層空間，暖木配金屬設計，招牌調酒有 Fello Paloma、Pineapple Basil Smash、Gyokuro Melon Punch 等。

由Victoria Chow創辦的調酒工作坊品牌，教授搖製與攪拌兩大技法，融入香菊花茶、酸梅等本地食材，適合生日派對、企業團建，可安排於場地或客戶指定地點舉行。

Mondrian Hong Kong酒店38樓招牌酒吧，紮根香港飲食文化嘅雞尾酒配亞洲風味小食，維港景致一流。

香港調酒工作室，提供多個主題雞尾酒工作坊，參加者可親手調製並帶走自己嘅瓶裝雞尾酒，另有私人調酒課程。

北角海逸酒店大堂酒吧，供應美酒佳釀同精緻小食，設大銀幕直播體育賽事，Happy Hour有飲品買一送一優惠。

深水埗長沙灣道港式酒吧，營業至凌晨5時，適合夜蒲/宵夜聚會。

藏喺尖沙咀一間海鮮餐廳地庫嘅神秘酒吧，黑色門後別有洞天，主打O主題雞尾酒，不時有真Band現場伴唱畀客人一齊高歌。

2010年創立的香港首家Speakeasy酒吧，2023年遷入大館古蹟，隱藏於神秘小門後，提供精心調製雞尾酒及頂級威士忌，可預訂座位。

銅鑼灣SOGO附近天台酒吧，設天台露台及派對娛樂設施，可包場作生日派對或企業活動，通宵可租，容納40–50人。

推開一道綠色大門，內裡係中環人氣Speakeasy，不時同紋身師/藝術家聯乘推出限定原創雞尾酒同無酒精飲品系列。

香港港麗酒店8樓休閒酒吧，設有酒與芝士圖書館，供應精選香檳及特色雞尾酒。

澳洲精釀啤酒品牌喺堅尼地城嘅小型釀酒廠兼餐吧，自釀多款手工啤酒配澳式料理，鄰近海旁。

蘭桂坊榮華里隱世花園式酒吧，平日寧靜適合小酌，假日夜晚變熱鬧夜蒲場。

大坑歐陸風格餐酒館，主打燒乳豬、牛仔骨等重口味料理，配搭特色雞尾酒。

北角維港凱悅尚萃酒店西座23樓空中餐廳酒吧，供應以北角地標（如皇都戲院、雞蛋仔）為靈感嘅主題雞尾酒同東南亞風味料理。

位於麗思卡爾頓118樓，全球最高酒吧之一，維多利亞港360度無敵景觀，打卡必到天台酒吧。